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La sala del Ristorante V con la scritta Valdobbiadene illuminata

(A sort of) speakeasy restaurant

Bevendo il Valdobbiadene.

Cucina contemporanea in centro a Valdobbiadene, in un ambiente intimo e rilassante. Lume di candela, buona musica e pochi ospiti per sera.

SmartDinner

Scegli tu. Paghi le portate.

Né menu a prezzo fisso né all-you-can-eat. Scegli liberamente dal menu à la carte, nuovo ogni settimana per seguire le stagioni: il prezzo dipende solo da quante portate scegli.

Una serata jazz nella sala del Ristorante V

Serate in V

Jazz, a cena.

Cene-concerto con ValdobbiadeneJazz e incontri con autori, con ingresso libero e prenotazione consigliata.

Cosa c’è in tavola

  • Piatti di stagione

    Freschi, del territorio e quasi tutti fatti in casa. Il menu cambia ogni settimana.

  • A chilometro sette

    Gli allevamenti da cui scegliamo la carne per il filetto e la tagliata sono a sette chilometri dal ristorante.

  • Il tiramisù originale

    Nel bicchiere, con la ricetta del dolce nato a Treviso nel 1950, certificata dall’Accademia della Cucina Italiana.

  • Valdobbiadene DOCG

    Le etichette delle cantine più prestigiose, da bere a due passi dalle colline.

  • Giardino estivo

    D’estate si cena all’aperto, a due passi dalla nuova piazza.

  • Amici a quattro zampe

    Sono benvenuti anche al ristorante.

In tavola

Il filetto
Il filetto
Il tiramisù nel bicchiere
Il tiramisù nel bicchiere
La carne a chilometro sette
La carne a chilometro sette
Una serata in V
Una serata in V

Prenota un tavolo. Senza paura.

Accettiamo pochi ospiti al giorno e preferiamo ricevere la prenotazione prima, così possiamo prepararci al meglio.